XNUMX-XNUMX월은 모스크바와 그 지역에서 버섯 수확의 절정입니다. 현재 자세한 버섯 경로를 구성하는 "조용한 사냥"을 좋아하는 많은 사람들이 좋아하는 자실체를 찾습니다. 숲의 다양한 선물 중에서 줄을 알 수 있습니다. 회색과 보라색은 모스크바 지역에서 가장 자주 수집할 수 있는 행입니다.
모스크바 지역의 식용 버섯 : 회색 행의 사진 및 설명
로잉 그레이 (Tricholoma portentosum) – Ryadovkovye 가족의 식용 진드기 버섯.
회색 행은 모든 혼합 및 침엽수 림의 모스크바 지역에서 자랍니다. 버섯은 XNUMX월부터 첫 서리까지 열매를 맺습니다. 종종 소나무 줄기 근처의 친근한 가족에서 발견되며 이끼와 타락하고 썩은 잎과 바늘에 정착하는 것을 선호합니다.
이 종의 모자는 중간 크기로 최대 12cm, 원형 원뿔형, 볼록형이며 중앙에 작은 결절이 있고 다육질입니다. 나이가 들면 자실체의 이 부분이 평평해지고 감싸진 가장자리가 곧게 펴지고 갈라집니다. 모자의 색상은 이름과 일치합니다. 중앙이 더 어두운 창백하거나 회색이며 때로는 자주색 또는 올리브색이 혼합되어 있습니다. 표면이 매끄럽고 젖으면 약간 미끄럽습니다.
다리는 높고(최대 10cm), 두껍고(최대 3cm), 원통형이고, 조밀하고, 밑부분을 향해 확장되어 있으며, 종종 이끼, 잎 및 바늘 층 아래에 숨겨져 있습니다. 표면은 섬유질이며 흰색이며 회색이며 때로는 황색을 띤다. 다리의 윗부분에는 약간의 가루 코팅이 되어 있습니다.
판은 넓고 희박하며 구불구불하고 흰색이며 나이가 들면서 회색 또는 황색 색조를 얻습니다.
자실체의 과육은 회백색 또는 부서지면 황색으로 변하기도 한다. 촘촘하고 섬세한 밀가루 냄새와 기분 좋은 맛.
버섯을 설명하는 것 외에도 모스크바 지역의 식용 행 사진도 제공합니다.
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교외의 보라색 행
이 유형의 자실체는 Ryadovkovye 가족에 속하며 주로 낙엽 및 혼합 숲에서 자랍니다. XNUMX월과 XNUMX월에 자라는 늦가을 버섯이다. 나는 모스크바 지역의 다른 식용 버섯 중에서 보라색 행이 가장 인기 있고 맛있는 것 중 하나라고 말해야합니다.
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자실체의 뚜껑은 이름에 해당하는 특징적인 색상, 즉 보라색-보라색, 짙은 보라색, 중앙에 갈색-보라색이 있습니다. 나이가 들어감에 따라 그늘이 희미해지고 밝아집니다. 캡의 모양은 지름이 최대 20cm인 평평한 볼록한 모양으로 가장자리가 가늘고 구부러져 있으며 표면은 부드럽고 촉촉하며 다육질입니다.
다리는 높이 3-10cm, 두께 약 3cm, 원통형, 조밀하고 아래쪽으로 두꺼워집니다. 표면은 보라색 갈색 균사체 펠트로 덮여 있습니다. 나이가 들어감에 따라 다리가 퇴색되고 퇴색되며 또한 비어 있습니다.
접시는 자주 자주색이며 성인의 경우 옅은 라일락 색이 손실됩니다.
펄프는 밀도가 높고 두껍고 특이한 밝은 자주색입니다. 보라색 조정의 맛은 쾌적하지만 약하게 발음됩니다. 냄새에 대해서도 마찬가지입니다.
모스크바 지역에서 버섯이 자라는 곳
모스크바 지역에서 위 종의 행은 어디에서 자랍니다?
나는 말 그대로 모스크바 철도의 모든 방향이 회색과 보라색 행뿐만 아니라 수집 할 수있는 장소로 가득 차 있다고 말해야합니다.
- 쿠르스크;
- 키예프;
- 카잔;
- 리가;
- 사벨로프스코에;
- 파벨레츠코예;
- 레닌그라드스코에;
- 야로슬라블;
- 벨라루스어;
- 고리키.
모스크바 지역의 혼합 및 낙엽 활엽수림은 노를 젓는 버섯의 훌륭한 서식지입니다. 이 버섯의 경우 더 나아가는 것이 좋습니다.
- 세르푸호프;
- 에르쇼보;
- 오브닌스크;
- 프리야노보;
- 코스트로보;
- 비세레보;
- 호로실로보;
- 나자레보;
- 소볼레보;
- 야로슬라블 고속도로;
- Novorizhskoe 고속도로.