일부 역사적 문서는 열두 사도와 유다를 대신한 마태도 채식주의자였으며 초기 기독교인들이 순결과 자비를 이유로 육식을 금했다고 증언합니다. 예를 들어, 당대의 저명한 기독교 변증가 중 한 사람인 성 요한 크리소스토모(St. John Chrysostom, 345-407 AD)는 이렇게 썼습니다. 육식은 자연에 어긋나고 우리를 더럽힙니다.”
알렉산드리아의 클레멘트(AD 160-240) BC) 교회 창립자 중 한 명인 Chrysostom은 의심 할 여지없이 Chrysostom에 큰 영향을 미쳤습니다. 그는 거의 XNUMX 년 전에 다음과 같이 썼습니다. 나는 그것을 "자궁의 악마"라고 부르는 것이 부끄럽지 않습니다. 악마의. 몸을 동물 묘지로 만드는 것보다 행복을 돌보는 것이 좋습니다. 그러므로 사도 마태는 고기 없이 씨, 견과류, 채소만 먹었습니다.” 서기 XNUMX 세기에 쓰여진 자비로운 설교는 성 베드로의 설교를 기반으로 한 것으로 여겨집니다. 베드로와 성경만을 제외하고는 최초의 기독교 문헌 중 하나로 인정받고 있습니다. “설교 XII”는 분명하게 다음과 같이 말합니다. “동물의 고기를 부자연스럽게 먹는 것은 이교도의 악마 숭배와 같은 방식으로 그 희생자와 부정한 잔치와 함께 사람을 악마의 동료가 되는 부정한 축제와 함께 더럽힙니다.” 우리는 누구를 성 베드로와 논쟁해야 합니까? 베드로? 또한, 성 베드로의 영양에 대한 논쟁이 있습니다. 바울은 그의 글에서 음식에 많은 관심을 기울이지 않지만. 복음서 24장 5절은 바울이 채식주의를 포함하여 원칙을 엄격히 따르는 나사렛 학파에 속했다고 말합니다. 그의 저서 A History of Early Christianity에서 Mr. 에드거 굿스피드(Edgar Goodspeed)는 초기 기독교 학교들이 오직 도마 복음만을 사용했다고 기록합니다. 따라서 이 증거는 St. 도마도 고기를 먹지 않았습니다. 또한, 우리는 교회의 존경하는 아버지 유제비우스(264-349 AD)에게서 배운다. BC), Hegesippus(c. 기원전 160년) 많은 사람들이 그리스도의 형제로 여기는 야고보도 동물의 고기를 먹지 않았다. 그러나 역사는 기독교가 점차 그 뿌리에서 멀어지고 있음을 보여줍니다. 초기 교부들은 식물성 식단을 따랐지만 로마 가톨릭 교회는 가톨릭 신자에게 최소한 며칠의 금식일을 지키고 금요일(그리스도의 희생적 죽음을 기념하여)에 고기를 먹지 말라고 명령하는 데 만족합니다. 이 규정조차 1966년 미국 가톨릭 총회에서 신자들이 대 사순절 금요일에만 고기를 삼가면 충분하다고 결정했을 때 수정되었습니다. 많은 초기 기독교 단체들은 식단에서 고기를 제거하려고 노력했습니다. 사실, 초기 교회 저작물은 육식이 공식적으로 허용된 것은 XNUMX세기에야 비로소 콘스탄티누스 황제가 자신의 기독교 버전이 앞으로 보편적이 될 것이라고 결정했을 때였습니다. 로마 제국은 육식을 허용하는 성경 읽기를 공식적으로 채택했습니다. 그리고 채식주의 기독교인들은 이단이라는 비난을 피하기 위해 그들의 믿음을 비밀로 유지해야 했습니다. 콘스탄티누스는 유죄 판결을 받은 채식주의자들의 목에 녹은 납을 붓도록 명령했다고 합니다. 중세 기독교인들은 토마스 아퀴나스(Thomas Aquinas, 1225-1274)로부터 동물을 죽이는 것이 신의 섭리에 의해 허용되었다는 보증을 받았습니다. 아마도 Aquinas의 의견은 그의 개인적인 취향의 영향을 받았을 것입니다. 왜냐하면 그는 천재이고 여러면에서 금욕주의자 였지만 그의 전기 작가는 여전히 그를 훌륭한 미식가로 묘사하기 때문입니다. 물론 아퀴나스는 다양한 유형의 영혼에 대한 가르침으로도 유명합니다. 동물은 영혼이 없다고 그는 주장했다. Aquinas도 여성을 영혼이 없다고 생각했다는 점은 주목할 만합니다. 사실, 교회가 결국 동정심을 갖고 여성에게 여전히 영혼이 있음을 인정한 것을 감안할 때 Aquinas는 마지 못해 여성이 영혼이없는 동물보다 한 단계 더 높다고 말했습니다. 많은 기독교 지도자들이 이 분류를 채택했습니다. 그러나 성경을 직접 연구하면 동물에게도 영혼이 있음이 분명해집니다. 땅의 모든 짐승과 공중의 모든 새와 땅에 영혼이 있는 살아 있으니 모든 푸른 풀을 식물로 주었고(창 1 : 30). XNUMX세기의 가장 위대한 히브리-영어 언어학자 중 한 사람이자 완전한 히브리-영 사전의 저자인 Reuben Alkelei에 따르면 이 구절의 정확한 히브리어 단어는 nefesh("영혼")와 chayah("살아 있음")입니다. 대중적인 성서 번역판에서는 일반적으로 이 구를 단순히 “생명”으로 번역하여 동물에게 반드시 “영혼”이 있는 것은 아님을 암시하지만, 정확한 번역은 정반대를 나타냅니다. 동물은 의심할 여지 없이 영혼이 있지만 적어도 성경에 따르면 .